Выездной банкет

Вы хотите организовать банкет, который надолго запомнится вам и вашим гостям? Обратитесь в компанию CanapeClub. В нашем меню есть предложения, которые не смогут оставить вас равнодушными, а менеджеры компании воплотят все ваши пожелания.

Организовать банкет в Санкт-Петербурге легко, если с вами CanapeClub. Мы поможем вам подготовить фуршет для любого мероприятия: свадьбы, торжества по случаю дня рождения, корпоратива и других праздников.

Слово "банкет" переводится с нескольких языков, но все же оно имеет итальянские корни. В переводе банкет означает "великолепный пир". Такое название пошло благодаря обычаю украшать зал и стол дорогими цветными тканями.

Во Франции банкет имеет несколько иное значение. Термин обозначает "званый ужин, устроенный в чью-либо честь".

В жизни русских людей слово "банкет" появилось в допетровские времена. В те годы среди знати было принято общаться на иностранном языке. Произносилось слово по-разному, но значение оставалось неизменным "организация торжеств в честь какого-либо гостя".

Тем не менее, до середины 19 века банкеты устраивали нечасто, успешно заменяя их зваными обедами. Популярность банкетов приходится на конец 19 века. В это время люди все чаще стали организовывать застолье в ресторане или кафе, с пышным оформлением залов и большим количеством вкусных блюд.

В отличие от обычных приемов банкет посвящен какому-либо торжественному мероприятию и имеет нотку официального формата.

В настоящее время банкет имеет следующие особенности:

• Банкеты-завтраки, банкеты-обеды;
• Организация банкета с полным обслуживанием;
• Праздник с частичным обслуживанием;
• Организация комбинированного банкета;
• Банкет-чай и так далее.

Организация банкета непростая задача, требующая определенных знаний и креативного подхода. Доверьте мероприятие профессионалам и получайте удовольствие от неповторимого вкуса блюд и напитков и качественного обслуживания.

Банкет, как и любой другой вид мероприятий, имеет свои особенности, которые необходимо обязательно учитывать.

Что необходимо знать организаторам банкета:

• Для того, чтобы банкет прошел успешно, необходимо заказать ресторан. Альтернативой может стать аренда зала в ресторане. Если вы проживаете в центре Санкт-Петербурге, то советуем вам обратить внимание на латиноамериканский ресторан casa agave, вас ожидает живая музыка, увлекательные мастер классы и отличное настроение;
• Как правило столы и стулья украшают текстилем. Все гости имеют свои строго определенные посадочные места;
• Для подобных мероприятий существует определенный вид сервировки стола;
• Меню имеет большой ассортимент. Смена блюд происходит согласно строго определенному таймингу;
• Необходимо продумать качественное обслуживание гостей;

Что делать, если у вас намечается особый повод для проведения праздника, но вы не успеваете выбрать ресторан и организовать банкет? Если вы проживаете в Санкт-Петербурге, то воспользуйтесь услугами компании CanapeClub. Наши специалисты учтут все: повод праздника, выбор ресторана или площадки подходящей для его проведения, оформление и полную организацию мероприятия.

Если у вас планируется праздник, на который будут приглашены гости, то необходимо особое внимание уделить его организации. Важно продумать все: выбрать подходящий ресторан, арендовать один зал или залы, в зависимости от того, что у вас запланировано. Очень важно заранее продумать концепцию по обслуживанию гостей.

В настоящее время ведущие рестораны предлагают следующие виды обслуживания:

• Частичное сопровождение. Такой вид чаще всего применяют во время неофициальных мероприятий, например, свадьба, день рождения. Его суть заключена в следующем: за полчаса до начала банкета официанты расставляют на столе еду и напитки. Каждый человек самостоятельно выбирает то, что он будет есть или пить. Официанты лишь периодически разносят закуски;
• Для официальных приемов более подходящим вариантом станет полное обслуживание, при котором официанты разносят блюда персонально для каждого гостя;
• Шведский стол, который предполагает определенное посадочное место за каждым гостем, но еда размещается за определенным столом в центре зала. Каждый человек самостоятельно выбирает то, что будет есть, и возвращается за свой стол.

Не отчаивайтесь, если вы плохо разбираетесь в нюансах обслуживания гостей. Менеджеры компании CanapeClub помогут вам разобраться во всех тонкостях. Оформите заказ у нас и мы избавим вас от лишних хлопот.

Жители Санкт-Петербурга все чаще обращаются в кейтеринговую компанию CanapeClub. И это неспроста.

Почему нам доверяют:

1. В нашей команде работают профессионалы, знающие все детали организации и оформления банкетов;
2. Мы отвечаем европейским стандартам безопасности НАССР;
3. При заказе банкета у нас вы получаете полное сопровождение. Наш менеджер поможет вам выбрать подходящий ресторан среди прочих заведений. Предложит творческие решения по оформлению зала, полностью организует мероприятие от которого вы и ваши гости придут в восторг, поможет разработать индивидуальное меню, отвечающее вашим вкусам и пожеланиям. Займется сервировкой столов. Подбор необходимого персонала (официанты, бармен, личный повар) также остается за нами;
4. Мы занимаемся не только организацией банкета любого масштаба, в наши услуги также входит обеспечение мероприятия необходимой мебелью и посудой. По желанию заказчика мы займемся оформлением зала в стиле вашего торжества, организуем световое и музыкальное представление, шоу демонстративного приготовления блюда и многое другое.

Для проведения мероприятия широкого формата необходимо учитывать множество деталей и специфические особенности банкета. Не всегда обычный человек может успешно справиться с этой многофункциональной задачей. Если вы планируете проведение мероприятия на территории Санкт-Петербурга и области, то доверьте подготовку торжества специалистам компании CanapeClub.

Мы оказываем весь комплекс кейтеринговых услуг от доставки блюда, до оформления площадок. С нами любой фуршет пройдет так, как было запланировано.