Гёдза

Гедза – поклонники японской кухни наверняка слышали это диковинное название, а также пробовали то, что за ним скрывается.

Тем, кто не знаком с этим понятием, пожалуй, интересно будет узнать, что гедза – это пельмени. Да-да, японские жареные пельмени! На самом деле, их разновидностей очень много, а большое количество начинок поражает разнообразием. На сайте Canape Club вы обязательно найдете гедза с уникальным вкусом. Попробовав их, каждый гурман уже не сможет забыть это блюдо.

Немного истории

Несмотря на то, что культура питания Японии считается самобытной и уникальной, гедза – это заимствованное блюдо. Изначально под этим названием в Стране Восходящего солнца подавали китайские пельмени цзяоцзы, которые готовят аналогичным способом. Они так плотно укоренились в гастрономических традициях японцев, что те начали привносить в рецепт все новые ингредиенты и техники. Так на свет появились:

• агэ-гедза (жареные во фритюре);
• яки-гедза (приготовленные с небольшим количеством масла);
• эби-гедза (с рисом и креветками).

А также еще множество других гедза с разными начинками и способами приготовления, превратившиеся в национальные японские блюда.

В Японии гедза так же популярны, как суши. Они включены в меню практически всех ресторанов, а некоторые заведения специализируются на приготовлении именно этого блюда. В нашей стране прижились именно яки-гедза, которые наиболее популярны и у японцев. Загляните в каталог Canape Club – вы найдете там варианты с мясом, морепродуктами, овощами. Каждая порция – шедевр кулинарного искусства, заботливо созданный профессионалами нашего ресторана.

Отборные продукты, ручная лепка, сбалансированный состав – в Canape Club только лучшие гедза

Мы помним, что кулинарная философия японцев предполагает минимум обработки и максимум пользы в идеальном балансе ингредиентов. Поэтому наши гедза заполнят только самые вкусные и полезные начинки:

• Мясо – свинина, мраморная говядина, курица.
• Морепродукты – креветки, камчатский краб, сибас.
• Овощи – пекинская капуста, лук, шпинат, вяленые помидоры.

Блюдо подается с одноименным соусом. Он представляет собой смесь соевого соуса, томатной пасты и специй.

Сделать заказ на сайте нашей компании очень удобно. Просто добавьте в корзину нужные вам товары, укажите точные данные (адрес и желаемое время доставки), оставьте свои пожелания в комментариях к заказу или менеджеру в телефонном режиме. А после наслаждайтесь вкусной и здоровой пищей от Canape Club.